ミャンマーmama

ミャンマーのうなぎです。


太くて元気のいいうなぎ。
最近は、ヤンゴン市内のあちこちの日本料理屋さんでうなぎのかば焼きを
食べることができるようになりました。うれしい♡ことですね。

常夏のミャンマーで、うなぎを食べてパワーアップ！
  

ミャンマーのモヤシです。

こんなふうに籠の中に入れて育てられているんですよ～知ってました？
日本のモヤシは、買ってきて冷蔵庫に入れておいても２～３日で水が出て腐ってしまうのに・・・・
ミャンマーのモヤシは、1週間近く冷蔵庫に入れておいても大丈夫！不思議だな～って思います。
歯ごたえもよくて、みそ汁や野菜炒め、焼きそば、お浸し・・・・どんな料理でも使えて便利な食材ですよね。